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Domaine de l'Odylée | Boutique du vigneron
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L'Odylée

L'Odylée

La Prometteuse
Côtes du Rhône AOP
Blanc 2021
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Pays France
Région Rhône
Appellation Côtes du Rhône
Cuvée La Prometteuse
Couleur Blanc
Millésime 2021
Cépage Grenache blanc, Viognier
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Œil

Couleur jaune paille, pâle, reflets jaune paille.

Nez

Fin, léger, légers arômes d'acacia, subtils arômes de fleurs jaunes, légers arômes de violette, légers arômes de fenouil, subtils arômes de truffe blanche, légers arômes d'abricot, arômes de fruits jaunes, subtils arômes d'anis, arômes de poivre blanc, subtils arômes de crème, arômes de pâte d'amande.

Bouche

Fraîche, délicate, beurrée, légères notes d'acacia, généreuses notes de fleurs blanches, subtiles notes de violette, tanins fins, tanins soyeux, tanins doux, très souple, minérale, corps léger, discrète intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Coquillages, Huitres, Langoustines, Moules marinières

Potentiel de garde

De 2022 à 2024

Allergènes

Aucun allergène identifié

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