Domaine de l'Odylée
  • Concours des vins de Lyon 2020 : Gold medal
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  • Organic agriculture

Domaine de l'Odylée

BIB FOUGUEUSE 2020
Côtes du Rhône AOP
Rose 2020
La Cuvée la Fougueuse est notre cuvée rosée qui avec sa robe claire et limpide, son nez fruité et intense, offre à ce Côtes du Rhône rosé cette belle fraicheur évoluant sur d’agréables arômes d’agrumes, de mandarine et de groseille.
25.00 € tax incl per bib of 300 cl
25.00 € tax incl 1 bib
Quantity
- +
x 1 bib
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8.33 € tax incl per liter
Rewards Concours des vins de Lyon 2020 : Gold medal
Pays France
Region Rhône
Appellation Côtes du Rhône
Cuvée BIB FOUGUEUSE 2020
Color Rose
Vintage 2020
Grape variety Carignan, Grenache, Syrah
Alcohol 12%
Content 300 cl (Bag in box)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique
Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Organic viticulture. Traditional hand picking. Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Temperature-controlled fermentation, Pressurage direct, Issu de saignée, Issu de pressée. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats, Bottling by hand, Sans sulfites ajoutés. Sols argileux, Sols argilo-calcaires, Sols calcaires, Sols de galets.


Appareance

Salmon pink colour, limpid, coral highlights. Robe claire et brillante aux reflets saumonés. Le nez est bien ouvert sur des arômes, de fruits blancs et d’épices.


Nose

Aromatic, delicate, subtle citrus aromas, generous fresh fruit aromas, slight redcurrant aromas. La bouche au fruit expressif (dominante pêche de vignes) fraîche et vive. La finale est soulignée par une belle tension légèrement acidulée et poivrée.


Palate

Generous citrus hints, slight redcurrant hints, subtle peach hints. La bouche au fruit expressif (dominante pêche de vignes) fraîche et vive. La finale est soulignée par une belle tension légèrement acidulée et poivrée.


Wine and food pairing

For the aperitif, Seafood and shellfish, White meats, Fruit desserts, Melon


Serving temperature

8° - 12°


Aging potential

From 2020 to 2022


Allergens

No allergen detected


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